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一种无糖糖渍红豆水果味月饼馅料及制作工艺
- 专利权人:
- 天津阿尔发保健品有限公司
- 发明人:
- 王书新
- 申请号：
- CN201711349231.3
- 公开号：
- CN107897291A
- 申请日:
- 2017.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张淑华
- 摘要：
- 本发明是一种无糖糖渍红豆水果味月饼馅料及制作工艺。一种无糖糖渍红豆水果味月饼馅料，由下述重量配比的原料制成：红小豆26‑41份；荔枝16‑20份；苹果18‑21份；一种无糖糖渍红豆水果味月饼馅料的制作工艺，包括的步骤有：(1)按所述一种无糖糖渍红豆水果味月饼馅料，配备原料；(2)将红小豆、荔枝和苹果清洗干净；(3)将红小豆浸泡到55‑75度的温水中，8‑10个小时；本发明所述的一种无糖糖渍红豆水果味月饼馅料，营养全面且营养价值高，可补充多种维生素和矿物质，绿色健康，且充满果香，具有明显的消肿和果腹作用。本发明所述的一种无糖糖渍红豆水果味月饼馅料的制作工艺，工艺简单，步骤明确。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
