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一种甘蔗酵素养生酒及其制备方法
- 专利权人:
- 云南肠和健康科技股份有限公司
- 发明人:
- 刘潇阳,刘竞元,杨映宁,陈朝银
- 申请号：
- CN201710664901.4
- 公开号：
- CN107446771A
- 申请日:
- 2017.08.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种甘蔗酵素养生酒及其制备方法,所述的甘蔗酵素养生酒包括以下重量份的原料:甘蔗酵素12~20份,酒5~22份,葛花提取物0.1~0.4份。本发明的甘蔗酵素养生酒,通过甘蔗酵素与养生酒的有机融合,使得所得的甘蔗酵素养生酒,不仅具有甘蔗酵素的大量功效成分,而且具有白酒的醇香,口感佳,安全卫生,具有极好的养生功效,不仅有效保护因长期或大量饮酒造成损伤的胃肠道,而且大量的功能性成分如甘蔗多糖、有机酸、维生素、氨基酸等的存在有效增加机体免疫力,同时加入适量的异黄酮类化合物,有效减少胃肠道对酒精的吸收,促进乙醇脱氢酶的活性,很大程度上起到解酒的作用,同时解决了饮后易醉和酒后不适的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
