鲜裙带菜干燥叶的工业化制作方法
- 专利权人:
- 孙香宾
- 发明人:
- 孙香宾
- 申请号：
- CN200510047105.3
- 公开号：
- CN1736268A
- 申请日:
- 2005.08.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 王发
- 摘要：
- 一种鲜裙带菜干燥叶的工业化制作方法，该方法a.除去鲜裙带菜茎，b.脱去鲜裙带菜表面的水分，c.将鲜裙带菜叶切成小块并分散开，d.置于烘干机上干燥，其特征在于：在采用上述方法加工之前，先将鲜裙带菜加热使其变成绿色，用海水将其冷却至与海水相近的温度，取出后脱去表面水分。本发明使产品色泽更加优良，提高食欲；鲜裙带菜叶经加热表面粘性减少，菜叶易散开，内外均可干透，包装后不会出现霉变，不仅保证了产品质量，同时又利于规模化的生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
