您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ НАПИТКА ИЗ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ
专利权人:
Биркина Валентина Васильевна (RU)
发明人:
Биркина Валентина Васильевна (RU)
申请号:
RU2012145988/10
公开号:
RU2012145988A
申请日:
2012.10.30
申请国别(地区):
RU
年份:
2014
代理人:
摘要:
1. A method for producing a beverage from whey comprising degreasing, heat treatment, exposure, separation, concentration, introduction of the filler, mixing, adding citric acid and a filling, wherein the serum concentration is carried out to a solids content of 20-30%, is introduced into it stevia syrup, glycine in an amount of 2-4%, vitamin complex containing vitamin H, vitamin K, vitamin U, vitamin F, beta-carotene and as a filler used mashed hawthorn, blackberry, blueberry and blueberry, stirring was carried out in tech ix 10-15 minutes at a temperature of 13-16 ° C.2. Drink from whey, obtained by the method claim 1.1. Способ получения напитка из молочной сыворотки, включающий обезжиривание, тепловую обработку, выдержку, сепарирование, сгущение, внесение наполнителя, перемешивание, добавление лимонной кислоты и розлив, отличающийся тем, что сгущение сыворотки осуществляют до содержания сухих веществ 20-30%, вносят в нее сироп стевии, глицин в количестве 2-4%, витаминный комплекс, содержащий витамин Н, витамин К, витамин U, витамин F, бета-каротин, а в качестве наполнителя используют пюре из боярышника, ежевики, черники и голубики, перемешивание проводят в течение 10-15 минут при температуре 13-16°C.2. Напиток из молочной сыворотки, полученный по способу п.1.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充