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一种桃子汁的制作方法
- 专利权人:
- 蒋艳
- 发明人:
- 蒋艳
- 申请号：
- CN201711142988.5
- 公开号：
- CN108125075A
- 申请日:
- 2017.11.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 杨立`周玉婷
- 摘要：
- 本发明涉及一种桃子汁的制作方法，包括如下的步骤：(1)准备如下重量份数的各组分：桃子800g、砂糖300g、柠檬酸20g、苯甲酸钠15g、食用香精20g；(2)用清水洗干净桃子，去核，再切成两半；(3)称出果肉重量，加入与果肉同等重量的水；(4)软化：把桃子和水放入不锈钢夹层锅中煮沸；(5)榨汁：将煮好的果肉趁热装入滤袋内，再用压榨机榨汁；(6)调配：在榨取的汁液中加入砂糖、柠檬酸、苯甲酸钠、食用香精配成果汁；(7)灌装、杀菌：将配好的果汁加热至90℃，用绒布过滤后立即灌装密封。本发明提供的桃子果汁的制作方法，具有桃子的香味和色泽，酸甜适口，无异味，而且清香可口，非常适合人们的饮用，充分体现了桃子的营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
