一种枇杷面条及其制作方法
- 专利权人:
- 贵州省兴仁县佳文生态农业开发有限公司
- 发明人:
- 岑万嘉,童吉文,田景荣,岑昊
- 申请号：
- CN201711139851.4
- 公开号：
- CN107897702A
- 申请日:
- 2017.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 杨明
- 摘要：
- 本发明提供了一种枇杷面条及其制作方法，涉及面条制作技术领域。一种枇杷面条通过枇杷面条的制作方法制作而成，此制作方法包括：将按照重量份数计的20～30份的枇杷水汁与105～110份的面粉混合，并在进行搅拌后装入加工面机进行面条加工作业；其中，枇杷水汁包括按照重量份数计的以下原料：65～75份的枇杷叶水汁、5～15份的枇杷花蕾水汁以及10～20份的枇杷果水汁。此制作方法简单方便，可充分地保留枇杷的营养价值，其制备得到的枇杷面条颜色显土黄色，耐煮，质软、滑润、可口。具有止咳、润肺功效，是食药共用的天然食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
