一种风味羊肉的制作方法
- 专利权人:
- 蒋卫
- 发明人:
- 蒋卫
- 申请号：
- CN201610199264.3
- 公开号：
- CN107279759A
- 申请日:
- 2016.04.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种羊肉类食品的制作方法，尤其是涉及一种地方风味食品一风味羊肉的制作方法，该制作方法包括如下步骤：精选、清洗、预处理、预煮、真空包装密封、杀菌、冷却；本发明提供的手抓羊肉，可以保持原有风味、色、香、味具佳、携带方便安全、常温下保质期长。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
