沙棘、胡萝卜复合果蔬汁及制备方法
- 专利权人:
- 吴金霞
- 发明人:
- 吴金霞
- 申请号：
- CN201410446564.8
- 公开号：
- CN104188003A
- 申请日:
- 2014.08.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 一种沙棘、胡萝卜复合果蔬汁，是由沙棘汁、胡萝卜汁和辅料制成的，其特征在于，沙棘汁、胡萝卜汁的质量比例为40％∶20％；所述辅料及质量比分别是：白砂糖为总质量的12％。本发明的感官指标：淡黄色，均匀一致，澄清透明，允许有微量淡油圈析出；具有较浓郁的沙棘果香及胡萝卜清香，无异味，酸甜适口。理化指标：可溶性固形物≥13％；原汁含量≥60％；总酸≤0.35％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
