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一种豆腐片的制作方法
专利权人:
连永强
发明人:
连永强
申请号:
CN201911383927.7
公开号:
CN110946187A
申请日:
2019.28.12
申请国别(地区):
CN
年份:
2020
代理人:
摘要:
本发明公开了一种豆腐片的制作方法,其特征在于包括如下操作步骤:原料选取;晾干备用;井水泡透;磨成豆浆;进行熬煮;降温点卤;压干水分;切片完成。本发明与现有技术相比的优点在于:保持了豆腐片的原汁原味儿,更加的美味健康,豆腐的营养全面,容易被人体吸收,每天几片儿,就能满足一个人一天的营养消耗,俗话说,宁可三日无肉,不可一日无豆。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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