茶叶聚酯型儿茶素提取制备方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院茶叶研究所
- 发明人:
- 江和源,张建勇,薛金金
- 申请号：
- CN201510090752.6
- 公开号：
- CN104621291A
- 申请日:
- 2015.02.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 张晓红
- 摘要：
- 茶叶聚酯型儿茶素提取制备方法，属于茶叶技术领域。其特征在于包括以下步骤：1）取适量茶叶，采用粉碎机将其磨碎至能通过孔径为1.25mm-1.60mm网筛的茶样；2)称取一定量均匀磨碎茶样，按茶样与丙酮溶液1:55-1:65的固液比，加入50%-80%的丙酮溶液作为提取溶剂，摇匀，于52℃-68℃的水浴中振荡浸提12min-18min；3)浸提液经真空旋转蒸发、冷冻干燥或喷雾干燥得到聚酯型儿茶素。上述茶叶聚酯型儿茶素提取制备方法，其制备方法简单，提取效率高，制得的聚酯型儿茶素纯度为2-3%，得率为21-25%，可应用于红茶、普洱茶、乌龙茶、绿茶等茶叶聚酯型儿茶素提取。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
