一种高营养复合果香芝麻油及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽华安食品有限公司
- 发明人:
- 王浩,王健
- 申请号：
- CN201810118566.2
- 公开号：
- CN108142588A
- 申请日:
- 2018.02.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 黄晶晶
- 摘要：
- 本发明提出了一种高营养复合果香芝麻油及其制备方法，该高营养复合果香芝麻油包括芝麻油85‑95wt％和复合果浆提取物5‑15wt％，其中复合果浆提取物中包括以下重量份数组分：沙棘果25‑40份、蛇莓4‑7份、牛油果1‑3份、鸡蛋果1‑2份、木瓜6‑15份、石榴皮3‑7份，本发明通过合理的配方优化，制得的芝麻油口感醇香，具有水果的清新，且营养全面性好，人体所需物质含量高，同时抗氧化性明显提高，有效期可达25个月以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
