一种健胃米粉生产方法
- 专利权人:
- 紫金县金霸食品有限公司
- 发明人:
- 邓子庭,邓小智
- 申请号：
- CN201810564728.5
- 公开号：
- CN109043531A
- 申请日:
- 2018.06.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 罗丹
- 摘要：
- 本发明公开了一种健胃米粉生产方法，步骤如下：把新鲜榴莲肉打成果浆；将石斛粉碎，加水进行浸提，获得石斛提取液；将核桃粉、榛子粉、榴莲果浆、小米粉、南瓜粉、胡萝卜粉、山楂粉、面粉、石斛提取液、水搅拌均匀，加入压丝机内，米粉成型；把米粉蒸40‑50min，冷却静置6‑7h；50℃烘烤8‑10h，70‑80℃烘烤5‑6h，冷却到室温。本发明的优点在于：营养搭配多样、营养价值高，利用药食同源的材料使保健和营养集于一体，为人们提供健胃营养的食品，生产方法简单，易于推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
