PÂTE FEUILLETÉE

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专利权人:

BALKAN PASTRY LTD 1988

发明人:

BABILA, Noam,DIZER, Danny,LEIZER, Tal

申请号：

ILIL2017/050321

公开号：

WO2017/158598A1

申请日:

2017.03.14

申请国别(地区):

IL

年份:

2017

代理人:

摘要：

The subject matter discloses a puff pastry composition, comprising a dough comprising flour and water, a fat composition comprising fat component and a protein component comprising milk protein.La présente invention concerne une composition de pâte feuilletée, comprenant une pâte comprenant de la farine et de l'eau, une composition de matière grasse comprenant un composant de matière grasse et un composant de protéine comprenant une protéine de lait.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/