一种香蕉红豆蛋挞及其制作方法
- 专利权人:
- 周永东
- 发明人:
- 周永东
- 申请号：
- CN201710172957.8
- 公开号：
- CN108617739A
- 申请日:
- 2017.03.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及蛋挞制造领域，尤其是设计一种香蕉红豆蛋挞及其制作方法，本发明制作的香蕉红豆蛋挞，通过独特手段将香蕉与普通蛋挞结合，然后造型和烘焙，制成天然绿色保健食品，具有两者的营养价值。这种蛋挞的制备方法容易掌握，且红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等，有较多的膳食纤维，香蕉具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。香蕉红豆蛋挞营养丰富，色泽金黄，具有浓烈的奶香和香蕉香味，入口香甜，香蕉经过烘烤后形成里嫩皮脆，香甜可口，表皮酥脆，内质细腻，不含任何化学添加剂，为全天然健康食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
