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一种经过梯度式低温长时间杀菌工艺处理的调理包
- 专利权人:
- 三统万福（青岛）食品有限公司
- 发明人:
- 林佑任,黄政华
- 申请号：
- CN201510046554.X
- 公开号：
- CN104544372A
- 申请日:
- 2015.01.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 张良
- 摘要：
- 本发明公开了一种经过梯度式低温长时间杀菌工艺处理的调理包，包括以下质量份数配方成分：猪肉丝145-155份、土豆丝38-42份、胡萝卜丝45-55份、木耳丝50-54份、二锅头2-4份、鸡精0.4-0.6份、马铃薯淀粉2-4份、木薯淀粉5-7份、色拉油4-6份、蒜泥2-4份、洋葱泥2-4份、食盐9.5-12.5份、白砂糖1-3份、高辣粉1-3份、辣椒片0.5-1.5份、番茄酱18-22份、黄豆酱0.8-1.2份、水47-51份，本发明能够最大程度的保留原材料的组织口感，维持良好外观，延长保质期，经过梯度式低温长时间杀菌工艺处理，有效杀灭致病菌，安全卫生，营养价值高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
