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一种经过梯度式低温长时间杀菌工艺处理的调理包
专利权人:
青岛三统万福食品科技股份有限公司
发明人:
林佑任,黄政华
申请号:
CN201510046554.X
公开号:
CN104544372B
申请日:
2015.01.29
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
刘洪勋
摘要:
本发明公开了一种经过梯度式低温长时间杀菌工艺处理的调理包,包括以下质量份数配方成分:猪肉丝145‑155份、土豆丝38‑42份、胡萝卜丝45‑55份、木耳丝50‑54份、二锅头2‑4份、鸡精0.4‑0.6份、马铃薯淀粉2‑4份、木薯淀粉5‑7份、色拉油4‑6份、蒜泥2‑4份、洋葱泥2‑4份、食盐9.5‑12.5份、白砂糖1‑3份、高辣粉1‑3份、辣椒片0.5‑1.5份、番茄酱18‑22份、黄豆酱0.8‑1.2份、水47‑51份,本发明能够最大程度的保留原材料的组织口感,维持良好外观,延长保质期,经过梯度式低温长时间杀菌工艺处理,有效杀灭致病菌,安全卫生,营养价值高。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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