一种速溶绿茶制备方法
- 专利权人:
- 成都锦汇科技有限公司
- 发明人:
- 张一帆
- 申请号：
- CN201510787551.1
- 公开号：
- CN105265662A
- 申请日:
- 2015.11.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 赵凯
- 摘要：
- 本发明公开了一种速溶绿茶制备方法，属于绿茶制备技术领域，其特征在于：包括以下工艺步骤：采用蒸馏水为溶剂萃取绿茶叶中的可溶物质，制得提取液；将制得的提取液进行两次浓缩，则得到浓缩液；将得到的浓缩液进行冷冻升华，然后干燥，即可制得速溶绿茶。本发明制备的速溶绿茶，茶香浓厚、溶解性好、杂质少、不易潮解且水溶液清澄。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
