一种高含量青稞β-葡聚糖的制备方法
- 专利权人:
- 劲牌持正堂药业有限公司
- 发明人:
- 江丹,刘晶晶,王鹏,陈志元,袁咏红,孙代华,巫岳,徐剑
- 申请号：
- CN202010453101.X
- 公开号：
- 申请日:
- 2020.26.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种高含量青稞β‑葡聚糖的制备方法,其制备青稞β‑葡聚糖的工艺具有工艺简单、操作方便、效率高等特点,通过青稞粉碎,除淀粉和蛋白,膜分离,分级醇沉,透析纯化后得到β‑葡聚糖,纯度高,分子量分布单一,理化性质稳定,为后续青稞高含量β‑葡聚糖的活性研究、使用后的酒体活性研究以及功能食品应用提供原料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
