六堡茶的快速陈化方法
- 专利权人:
- 梧州市中茗茶业有限公司
- 发明人:
- 李访
- 申请号：
- CN201610398846.4
- 公开号：
- CN105941676A
- 申请日:
- 2016.06.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 韦永青
- 摘要：
- 本发明公开一种六堡茶的快速陈化方法，涉及茶叶加工技术领域，本发明将需要陈化的六堡茶装入密闭容器中，抽真空后以1000ml/min～2000 ml/min的流速通入湿度为60‑70%、温度为15℃～25℃的氧气，直至密闭容器中氧气的体积百分比浓度大于50%后，停止通入氧气；然后在波长为100nm～200nm的紫外线照射下陈化5天～10天，再将六堡茶移入陈化仓内，在光照度为零的条件下继续陈化，本发明是通过将需要陈化的六堡茶先放入氧气的体积百分比浓度大于50%空间内，通入特定流速、湿度、温度的氧气以及先在特定波长的紫外线照射下陈化一段时间，再在光照度为零的条件下陈化，从而有效的缩短六堡茶的陈化时间。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
