一种糖水板栗罐头的制作方法
- 专利权人:
- 余林岚
- 发明人:
- 余林岚,程琳
- 申请号：
- CN201610499769.1
- 公开号：
- CN106072339A
- 申请日:
- 2016.06.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种糖水板栗罐头的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料、去外壳、去内皮、修整、护色、预煮、冷却、装罐、封罐、杀菌、冷却、成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品呈棕黄色，酸甜适口，汤汁清澈，口感香脆有韧性，具有板栗特有的香甜风味。本产品不仅美味可口、营养丰富，还有利于提高人体免疫力，对预防骨质疏松、筋骨疼痛有特殊的疗效，具有延缓衰老、延年益寿及防癌的功效。食用方便，操作简单，是一种既美味可口又营养丰富的绿色食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
