一种马兜铃蜜制罐头的制作方法
- 专利权人:
- 安徽智联管理咨询有限公司
- 发明人:
- 董俊成,钟敏红
- 申请号：
- CN201710419839.2
- 公开号：
- CN107279837A
- 申请日:
- 2017.06.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种马兜铃蜜制罐头的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料选择、原料处理、预煮、装罐、排气密封、杀菌、冷却、成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品果肉软硬适中，组织嫩脆、饱含糖汁，甜酸爽口，具有马兜铃特有的风味，本产品清香独特、含有丰富的营养物质，还具有清肺降气，止咳平喘的功效，是一种营养健康的绿色食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
