Harvesters and harvesting methods are described for agitating nut and fruit trees. The harvesting methods can include agitating the trees with mechanical and/or compressed fluid agitation assemblies. Harvesters can be modified for use with nut and fruit trees, including adding retrofit components. Crop collection apparatuses and methods are also described that utilize a vehicle mounted vacuum pump.L'invention concerne des moissonneuses et des procédés de récolte destinés à agiter des arbres à fruits et à noix. Les procédés de récolte peuvent consister à agiter les arbres avec des ensembles d'agitation par fluide comprimé et/ou mécanique. Des moissonneuses peuvent être modifiées pour être utilisées avec des arbres à fruits et à noix, y compris en ajoutant des composants ultérieurement. L'invention concerne également des appareils et procédés de collecte des récoltes, qui utilisent une pompe à vide montée sur un véhicule.
