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一种瓜蒌籽油不饱和脂肪酸微胶囊的制备工艺
- 专利权人:
- 安徽省农业科学院园艺研究所
- 发明人:
- 董玲,丁之恩,孙潇辉,魏芬,李卫文,宁志怨,廖华俊,吕萍,张继刚
- 申请号：
- CN201310192170.X
- 公开号：
- CN103431372A
- 申请日:
- 2013.05.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明涉及一种瓜蒌籽油多不饱和脂肪酸微胶囊的制备方法。以瓜蒌籽油多不饱和脂肪酸为芯材，所述外层壁材为碳水化合类、天然胶类中的二种或二种以上材料的混合，所述的外层壁材为β-CD和明胶的复合壁材。采用β-CD的分子络合法与喷雾干燥法相结合制备微胶囊产品。该制备方法包括以下步骤：配置混合壁材溶液→加入瓜蒌籽油多不饱和脂肪酸→胶体磨处理→乳化液→喷雾干燥→微胶囊产品，最终产品包埋率为84.6%。本发明工艺简单，方法可靠，可连续化成产。所得产品包埋率高，粉末细腻均匀，流散性好，具有良好缓释性。本发明可利用瓜蒌籽资源，促进栝楼的综合利用，开发高附加值产品，促进栝楼产业化发展。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
