一种高不饱和脂肪酸茶油的制备工艺和设备
- 专利权人:
- 福建胜华农业科技发展有限公司
- 发明人:
- 卢玉栋,卢玉胜,林泉
- 申请号：
- CN201710646618.9
- 公开号：
- CN107245373A
- 申请日:
- 2017.08.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 刘广合
- 摘要：
- 本发明涉及一种高不饱和脂肪酸茶油的制备工艺，包括预处理、冷榨、毛油过滤、脱胶碱炼、脱色以及脱臭，该制备工艺，通过对茶籽进行冷压榨，无需加热，避免压榨过程中产生苯并芘、丙烯酰胺等致癌物质，出油率高，油渣分离效果好，提高了设备的使用寿命，同时将压榨过程中产生的挥发性物质增加了茶油中的有益物质；此外，该工艺中使用的过滤设备过滤效果好，易于清洗维护，提高了生产速度，提升了企业发展速度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
