一种竹笋储存的保鲜方法
- 专利权人:
- 王再璋
- 发明人:
- 王再璋
- 申请号：
- CN201611186080.X
- 公开号：
- CN106578003A
- 申请日:
- 2016.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种竹笋储存的保鲜方法，涉及一种将农特产品竹笋进行科学储存，确保特产竹笋一年四季，色、香、味如新的储存保鲜方法。方法是将新上市的竹笋经开水锅泡制，再用清水洗净凉干，用食品簿膜袋密封，然后存置于温度控制在0℃至‑18℃的冷库中保存，用本方法保存的竹笋，一年四季色、香、味如新鲜竹笋，这样可满足人们长年累月都能吃上新鲜的竹笋。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
