一种即食烤虾的制作方法
- 专利权人:
- 许弘辉
- 发明人:
- 许弘辉
- 申请号：
- CN201711021723.X
- 公开号：
- CN107594399A
- 申请日:
- 2017.10.27
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种即食烤虾的制作方法,其特征在于:包括以下步骤:1)预处理:将海虾清洗去杂物后沥水备用;2)漂洗:将海虾放入盐水中漂洗,漂洗两次后沥水后切条备用;3)去腥、腌制:生姜和洋葱切沫,用生姜、洋葱沫、老酒和陈醋加入到海虾中放置1‑2分钟进行腌制;4)晾晒:将腌制后的海虾平铺在晾晒板上,天然晾晒晒至5成干;5)烤制:将晒后的虾放置在烤箱内,220‑260摄氏度烘烤3‑6分钟;6)真空包装:将烧烤冷却后的海虾装袋、真空包装。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
