一种保健黄牛肉
- 专利权人:
- 安徽省麦浪食品有限公司
- 发明人:
- 黄国友
- 申请号：
- CN201611251140.1
- 公开号：
- CN106819885A
- 申请日:
- 2016.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明主要涉及食品技术领域，公开了一种保健黄牛肉，由以下重量份的原料制成：黄牛肉96~98、当归0.4~0.6、腌制料13~15、鸡蛋6~8、黄豆酱5~7、橙皮酱1~2、紫草提取物0.7~0.9、枸杞提取物0.6~0.8、香葱1~2、胡萝卜3~4。本发明提供的一种保健黄牛肉，酱香浓郁，肉质细嫩，咸甜适中，脂肪含量少，保护心脑血管，而且具有很好强脾健胃的功能，能大大提升黄牛肉的保健价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
