一种桂花酒的酿造方法
- 专利权人:
- 张俊辉
- 发明人:
- 张俊辉
- 申请号：
- CN201310599150.4
- 公开号：
- CN103642651A
- 申请日:
- 2013.11.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种桂花酒的酿造方法，以枸杞、桂花为主要原料，甘薯为基质，采用浸泡发酵相结合的方法，可充分提取枸杞与桂花的营养成分，提高了枸杞、桂花等原料的利用率。有益效果：采用本发明的步骤，生产出来的桂花酒营养物质更全面，口感醇厚，果味浓郁，回味悠长。具有强筋骨、通血脉、暖腰膝、除淤血的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
