一种玉竹豆奶粉的加工方法
- 专利权人:
- 彭常钧
- 发明人:
- 彭常钧
- 申请号：
- CN201310062257.5
- 公开号：
- CN103098907A
- 申请日:
- 2013.02.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种玉竹豆奶粉的加工方法，玉竹豆奶粉，特征是一种玉竹粉与豆奶粉的混合物，其中玉竹粉占玉竹豆奶粉总重的重量比为5-20％，采用玉竹加工成粉、豆奶粉加工、混合、灭菌、包装等步骤，将玉竹进行挑选、清洗、切片、烘干、研磨成粉；大豆去杂、浸泡、磨浆、浆渣分离、脱腥均质、喷雾干燥；混合、灭菌、包装。采用本发明生产出来的玉竹豆奶粉，充分保留了玉竹的营养物质，溶解性好，饮用方便，具有一定的保健功能，且本方法易于掌握、便于实现。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
