一种乳衍生物及其制备方法
- 专利权人:
- 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
- 发明人:
- 李庆阳,钱琦峰,杜辉,何剑,刘玉龙
- 申请号：
- CN201911200059.4
- 公开号：
- CN111248263A
- 申请日:
- 2019.29.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种乳衍生物的制备方法,包括(1)对液态乳进行前处理,所述前处理包括酶处理;(2)对上一步产物实施膜过滤处理,收集膜透过物;所述膜过滤处理使用的膜的截留分子量为1K~500K道尔顿(例如1K~10K道尔顿)。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
