罗汉果柠檬茶的制备方法
- 专利权人:
- 桂林鲜源农业有限公司
- 发明人:
- 阳冬贵,周治德
- 申请号：
- CN201810765589.2
- 公开号：
- CN108740217A
- 申请日:
- 2018.07.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 关文龙
- 摘要：
- 本发明公开一种罗汉果柠檬茶的制备方法，属于罗汉果加工技术领域。所述酸甜可口的罗汉果柠檬茶是由罗汉果、柠檬，经过切片、压片、护色以及微波真空干燥等步骤制备而成。本发明通过将罗汉果切片、柠檬切片，按照比例添加水果片，把罗汉果压成规定形状，然后利用微波真空干燥，控制工艺参数等条件，可以最大程度保留罗汉果和柠檬的大部分活性营养成分，从而制备得到酸甜可口、口感鲜甜、营养丰富的罗汉果柠檬茶。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
