一种柑橘保鲜剂及制备方法
- 专利权人:
- 钟山佳欣果蔬有限责任公司
- 发明人:
- 杨龙俊
- 申请号：
- CN201711107741.X
- 公开号：
- CN107969483A
- 申请日:
- 2017.11.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 梁月钊
- 摘要：
- 本发明公开了一种柑橘保鲜剂及制备方法，包括以下重量份数的原料：红辣椒粉10‑15份、薄荷粉3‑5份、亚麻籽粉5‑10份、柠檬烯1‑3份、肉桂精油0.5‑1.5份、山苍子精油0.3‑0.5份、葡萄籽精油1‑2份、椰油酰胺丙基甜菜碱3‑5份、木质素磺酸钠5‑10份和硬脂酸聚乙二醇酯1‑5份。本发明采用多种防腐杀菌功能的原料及表面活性剂组成，使得保鲜剂在果实表面形成一层薄膜，能使保鲜的柑橘长时间锁住营养成分不流失，具有防腐、保鲜、杀菌、防失水、保鲜效果显著等优点，为水果提供更好的贮藏途径。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
