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一种经超滤技术‑脉冲强光杀菌技术处理的抗氧化型复合茶饮料的制备方法
专利权人:
刘青亚
发明人:
刘青亚
申请号:
CN201710985092.7
公开号:
CN107668447A
申请日:
2017.10.20
申请国别(地区):
CN
年份:
2018
代理人:
摘要:
本发明公开了一种经超滤技术‑脉冲强光杀菌技术处理的抗氧化型复合茶饮料的制备方法,其特征在于,将绿茶叶清洗、粉碎、护色,按茶水比加水,加热浸提,过滤得到绿茶提取液;将蛹虫草子实体清洗干净后剪碎,按料水比加水,升温浸提,过滤得到蛹虫草提取液;向灵芝子实体粉中按料液比加入蒸馏水,在超声波条件下提取,离心分离得到灵芝浸提液;将所得绿茶提取液、蛹虫草提取液、灵芝浸提液混合,加入辅料混匀,均质处理后得到复合茶饮料;将所得复合茶饮料用超滤膜进行过滤澄清,然后用脉冲强光进行杀菌处理,再真空罐装得到成品。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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