一种经超滤技术‑脉冲强光杀菌技术处理的抗氧化型复合茶饮料的制备方法
- 专利权人:
- 刘青亚
- 发明人:
- 刘青亚
- 申请号:
- CN201710985092.7
- 公开号:
- CN107668447A
- 申请日:
- 2017.10.20
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种经超滤技术‑脉冲强光杀菌技术处理的抗氧化型复合茶饮料的制备方法,其特征在于,将绿茶叶清洗、粉碎、护色,按茶水比加水,加热浸提,过滤得到绿茶提取液;将蛹虫草子实体清洗干净后剪碎,按料水比加水,升温浸提,过滤得到蛹虫草提取液;向灵芝子实体粉中按料液比加入蒸馏水,在超声波条件下提取,离心分离得到灵芝浸提液;将所得绿茶提取液、蛹虫草提取液、灵芝浸提液混合,加入辅料混匀,均质处理后得到复合茶饮料;将所得复合茶饮料用超滤膜进行过滤澄清,然后用脉冲强光进行杀菌处理,再真空罐装得到成品。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心