The present invention relates to equipment for processing almonds (1), used in the steps of fermentation, drying, roasting and decontamination, in order to automate the process, reducing contamination and costs； wherein the equipment comprises a drum (3) in which to place the almonds, a casing (2) for housing the drum (3), paddles (31) and arms that mix the almonds inside the drum (3) during the steps of processing the almonds.L'invention concerne un équipement pour le traitement d'amandes (1), utilisé dans les étapes de fermentation, de séchage, de grillage et de décontamination, en vue d'automatiser le procédé, avec réduction de la contamination et des coûts. Ledit équipement comprend un tambour (3) pour le positionnement des amandes, un boîtier (2) de logement du tambour (3), des pelles (31) et des bras qui retournent les amandes à l'intérieur du tambour (3) pendant les étapes de traitement des amandes.A presente invenção refere-se a um equipamento para beneficiamento de amêndoas (1), utilizado nas etapas de fermentação, secagem, torra e descontaminação, a fim de automatizar o processo, com redução de contaminação e de custos； sendo que o equipamento compreende um tambor (3) para posicionamento das amêndoas； uma carcaça (2) de alojamento do tambor (3)； pás (31) e braços que revolvem as amêndoas dentro do tambor (3) durante as etapas de beneficiamento das amêndoas.
