The present invention relates to milling beans into water to dry a tofu which is prepared by mixing and mixing banana into powdered beans, Banana is a sweet tropical fruit. It has a high potassium and dietary fiber content. It is made by passing dried milk powder, which has evaporated and dried moisture, for convenient storage and transportation, By providing pulverized keen flour tofu; - It is intended to facilitate the demand for powdered tofu powder, which is easy to carry and store, and to expand the supply base of demand.본 고안은 콩을 물에 불려 맷돌에 갈은 콩물에 바나나를 절삭 혼합시키고 분유를 섞어 응결시킨 두부를 건조시켜 분말로 제분하는데 관한 것으로서,바나나는 단맛이 나는 열대성 과일로서 칼륨과 식이섬유 함량이 많고, 운반 보관에 편리하도록 수분을 증발 건조시킨 분유를 혼합 망을 통과시키고 간수에 응결시킨 바나나분유 두부를 압착 탈수시킨 두부를 건조시켜 분말로 분쇄기킨 가루두부를 제공함으로서 ; -휴대 운반 보관이 편리한 분말형상의 가루두부 수요를 촉진시키고 수요층 저변을 확대 공급시키고자 하는 것이다.