一种蜂蜜香蕉干的生产方法
- 专利权人:
- 施大卫
- 发明人:
- 施大卫
- 申请号：
- CN201510042749.7
- 公开号：
- CN104642956A
- 申请日:
- 2015.01.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 吕书桁
- 摘要：
- 本发明涉及一种蜂蜜香蕉干的生产方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤1)选择新鲜的那龙蕉，去皮；2)将去皮的香蕉切片，使其成为厚度2-3mm的均匀薄片；3)将香蕉片放入蜂蜜水中浸泡30min,沥干水分备用；4）香蕉片置入药水中浸泡30-40min，浸泡时药水液面要高于果片面15-20cm；5）将串好的香蕉片放入干燥室低火、脱水；6）将脱水的苹果片放入密封的罐中，进行回软，剔除废果和湿品；7）回软后的蜂蜜香蕉干进行保鲜、杀菌、袋装。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
