锅底豆浆饮料加工工艺
- 专利权人:
- 重庆一根豆筋有限公司
- 发明人:
- 魏奎富
- 申请号：
- CN201510974795.0
- 公开号：
- CN105494658A
- 申请日:
- 2015.12.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种锅底豆浆饮料加工工艺。该工艺有效利用了锅底豆浆，变废为宝。该工艺制备的锅底豆浆饮料的保鲜时间较长，可达3个月以上，饮用方便。该工艺制备的锅底豆浆饮料色泽均匀；具有豆浆固有滋味，香味浓郁，无涩味；具有豆浆固有香气，无异味；入口细腻，无颗粒感，口感浓厚；质地浓厚，有光泽。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
