果蔬方便面及其生产工艺

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专利权人:

戚城

发明人:

戚城

申请号：

CN94117564.2

公开号：

CN1124091A

申请日:

1994.10.24

申请国别(地区):

中国

年份:

1996

代理人:

程跃华

摘要：

果蔬方便面及其生产工艺，原料包括至少一种果蔬研成(或捣碎成)的粉末和面粉，果蔬先经低温真空干燥脱水，粉碎后与面粉混合，然后按常规的方便面的制法制成。本发明的果蔬方便面保留了果蔬的营养成分，具有营养丰富，味道鲜美，色泽鲜艳多样的优点。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/