一种用火龙果果皮制备可溶性膳食纤维的方法
- 专利权人:
- 海南大学
- 发明人:
- 钮琰星,白新鹏,李凯,马若影,孙学仕
- 申请号：
- CN201710216029.7
- 公开号：
- CN107006865A
- 申请日:
- 2017.04.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 姜彦
- 摘要：
- 本发明公开了一种用火龙果果皮制备可溶性膳食纤维的方法，所述用火龙果果皮制备可溶性膳食纤维的方法中：按照1∶30的料液比加入水，采用微波功率120W协助提取，提取9min后将溶液进行抽滤。本发明采用微波辅助提取火龙果皮中可溶性膳食，大大缩短了提取时间，减少了胶质对可溶性膳食纤维提取的影响，可溶性膳食纤维得率高；以火龙果皮为原料，实现了副产物的高效利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
