JEONG, JONG TAEKR,정종태,LEE, HEE KWONKR,이희권,KWON, JI WUNGKR,권지웅,SON, RAK HOKR,손락호,CHAE, KYU SEOKR,채규서,PARK, SONG YIEKR,박송이,LEE, TAE BUMKR,이태범,LEE, JIN CHEOLKR,이진철
申请号：
KR1020130066349
公开号：
KR1020140144429A
申请日:
2013.06.11
申请国别(地区):
KR
年份:
2014
代理人:
摘要：
The present invention relates to an antioxidant composition including extracts of a stem, a leaf, and a seed of Rubus coreanus as active ingredients. More specifically, the extracts obtained by extracting the stem, the leaf, and the seed of Rubus coreanus with ethanol are phenolic compounds and flavonoid compounds and have activities of removing DPPH radicals and ABTS radicals of the phenolic compounds. When the antioxidant composition of the present invention is used for antioxidant medicines, health-promotional food, food or the like, the antioxidant composition can contribute to promoting health of people.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 복분자 줄기, 잎 및 씨의 추출물을 유효성분으로 함유하는 항산화용 조성물에 관한 것이다. 보다 상세하게는, 복분자 줄기, 잎. 씨에서 열수 또는 에탄올로 추출한 추출물은 페놀성 화합물과 플라보노이드 화합물로서 DPPH radical 소거활성, 페놀성 화합물의 ABTS radical 소거활성이 우수하다.본 발명은 항산화용 약품, 건강기능식품, 식품 등으로 제공하면 건강을 증진시키는 데 기여할 수 있다.
