一种扒金山的烹饪方法
- 专利权人:
- 广州市番禺中国旅行社番禺宾馆
- 发明人:
- 陈泳娴,张文浩
- 申请号：
- CN201910928359.8
- 公开号：
- CN110521964A
- 申请日:
- 2019.28.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种扒金山的烹饪方法,它包括如下原料:土鲮鱼、猪骨、鸡脚和鸡骨,烹饪方法分为肉的制备和汤底的制备。本发明的优点在于:整个烹饪过程操作简单,制得的扒金山不仅口感弹牙,而且味道保留了土鲮鱼自身的鲜美,一家老少均可食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
