糯米莲藕的新型加工工艺
- 专利权人:
- 万作知
- 发明人:
- 万作知
- 申请号：
- CN201210229246.7
- 公开号：
- CN102771736A
- 申请日:
- 2012.07.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 赵秀斌
- 摘要：
- 一种糯米莲藕的新型加工工艺。莲藕孔中塞入糯米，然后将莲藕放入加热容器中，加热容器内每升水中含有1g至3g的蜂蜜、1g至3g的柠檬酸，5g至10g的苹果汁和1g至5g的枸杞，将煮熟的莲藕外表面涂覆水果沙拉酱。水果沙拉酱的口感好，梨具有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火的功效作用；枸杞具有明目改善视力的作用；莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，可起到减少脂类的吸收，促进消化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
