一种方便型烤肉盐及制备方法
- 专利权人:
- 益盐堂(应城)健康盐制盐有限公司
- 发明人:
- 潘秀云,陈学德,周继东
- 申请号：
- CN201610299974.3
- 公开号：
- CN105962269A
- 申请日:
- 2016.05.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工领域，尤其涉及一种方便型烤肉盐及制备方法，其特征在于：所述烤肉盐配方包括以上质量的组份：孜然粉10‑15％、胡椒粉2‑5％、八角粉3‑8％、植物香料6‑23％、盐49‑79％，各组分百分含量之和为100％。使用本发明中的烤肉盐，烤肉过程中除腥提味，使用方便，生产方法简单，保持着天然风味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
