一种黄金卤蛋的制作方法
- 专利权人:
- 彭锦玲
- 发明人:
- 彭锦玲
- 申请号：
- CN201811263899.0
- 公开号：
- CN111096422A
- 申请日:
- 2018.29.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种黄金卤蛋的制作方法,包括如下步骤:将海鸭蛋水煮后,放香料腌汁熬制、包裹调味粉进行油炸、再三次腌制入味后烘烤得到成品。本发明,精选香料、腌料种类及配比以保证成品风味,多种烹饪方式结合,增进营养价值和口感,适合各类人群食用。本发明流程简明、操作条件易掌控,适合批量化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
