一种西瓜、草莓、番茄复合果蔬汁的加工方法
- 专利权人:
- 许昌学院
- 发明人:
- 李伟民,张莹丽,周亚丽,周海燕
- 申请号：
- CN201610395017.0
- 公开号：
- CN106071432A
- 申请日:
- 2016.05.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合果蔬汁的加工技术，具体涉及一种西瓜、草莓和番茄复合果蔬汁的加工技术，属于食品加工技术领域。西瓜、草莓和番茄经原料选择、清洗、去皮、预煮、破碎、压榨、过滤、调配、澄清、灌装、杀菌和冷却，制得西瓜、草莓和番茄果蔬汁。本发明加工工艺简单，生产制造容易，制得的果蔬汁饮料营养丰富、均衡，且含有大量的膳食纤维，能够降血糖、降血脂、抗癌、改善肠道菌群的功效，口感好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
