稻米的激活催化加工方法
- 专利权人:
- 庞剑
- 发明人:
- 庞剑
- 申请号：
- CN200310111738.7
- 公开号：
- CN1606923A
- 申请日:
- 2003.10.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及稻米的加工方法，特别是一种可激活稻米个体中的休眠细胞，催化稻米个体内营养转化的加工方法。传统的稻米加工方法，只是局限于从饮食方便的角度，或去壳，或改变其形状(磨成粉)。使用这些传统加工方法，无法改变其稻米的营养量，无法改变其稻米中的热量、蛋白、脂肪的比例。从而不能满足不同人群对每日所需综合营养量的需求问题。本发明的优点在于：它从根本上改变了稻米营养结构，使人们在食用主食时便可尽可能多的获得最自然组合配伍营养成分。是一种理想的粮食产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
