营养丰富的山楂粉加工方法
- 专利权人:
- 重庆蹇家坪农业科技发展有限公司
- 发明人:
- 杨桂珍
- 申请号：
- CN201510662043.0
- 公开号：
- CN106578811A
- 申请日:
- 2015.10.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种营养丰富的山楂粉加工方法，属于农产品加工技术领域，包括以下原料：山楂果肉：30‑50份；果胶酶：2‑5份；冰糖：5‑10份；纯净水：适量；通过软化、酶解、灭酶、灭菌、喷雾干燥、过滤、集粉、筛分、包装、产品入库工序进行加工。本发明所述的营养丰富的山楂粉加工方法工艺简单合理，营养丰富，可以直接冲服，安全可靠，产品在制作过程中不添加色素、香精、防腐剂，工艺原料利用率高，无废弃物，营养成分损失小，完全符合现代食品安全、营养、方便的发展趋势。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
