鸡蛋面糊饼
- 专利权人:
- 李星明
- 发明人:
- 李星明
- 申请号：
- CN201310297257.3
- 公开号：
- CN103430985A
- 申请日:
- 2013.07.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明一种鸡蛋面糊饼，其配方重量百分比是：面粉30％、鸡蛋20％、味精2％、瓜子仁２％、核桃仁１％、花椒粉0.5%，制备方法是首先将上述各物料进行消毒、灭菌，将瓜子仁、核桃仁捣碎，将面粉中加水搅拌成稀面糊，加入少许味精、鸡蛋、花椒粉、瓜子仁、核桃仁拌匀，将电饼铛烧热，放少许油倒入面糊，摊成薄饼，烙制成熟即可。具有多种维生素含量，对人体有保健作用，加温或不加温开启后即可食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
