A compound represented by general formula (I), a racemic form thereof, or a salt of the compound or the racemic form. (In general formula (I), X represents an oxygen atom, a nitrogen atom, a sulfur atom or a carbon atom； R1 represents R1a-Y-R1b (wherein each of R1a and R1b represents a saturated or unsaturated aliphatic hydrocarbon group, an aromatic group, a heterocyclic group, or a group obtained by combining these groups； and Y represents an oxygen atom, a nitrogen atom, a sulfur atom or a carbon atom)； each R2 represents a saturated or unsaturated aliphatic hydrocarbon group； and R3 represents choline, ethanolamine, inositol or serine.)L'invention concerne un composé représenté par la formule générale (I), une forme racémique de celui-ci, ou un sel du composé ou de la forme racémique. (Dans la formule générale (I), X représente un atome d'oxygène, un atome d'azote, un atome de soufre ou un atome de carbone ； R1 représente R1a-Y-R1b (R1a et R1b représentant chacun un groupe hydrocarboné aliphatique saturé ou insaturé, un groupe aromatique, un groupe hétérocyclique, ou un groupe obtenu par combinaison de ces groupes ； et Y représente un atome d'oxygène, un atome d'azote, un atome de soufre ou un atome de carbone) ； chaque R2 représente un groupe hydrocarboné aliphatique saturé ou insaturé ； et R3 représente la choline, l'éthanolamine, l'inositol ou la sérine.)一般式（Ｉ）で示される化合物、そのラセミ体又はそれらの塩。（一般式（Ｉ）中、Ｘは、酸素原子、窒素原子、硫黄原子又は炭素原子を表し、Ｒ１は、Ｒ１ａ－Ｙ－Ｒ１ｂ（Ｒ１ａ及びＲ１ｂは、それぞれ飽和若しくは不飽和の脂肪族炭化水素基、芳香族基、複素環基、又はこれらを組み合わせた基を表し、Ｙは、酸素原子、窒素原子、硫黄原子又は炭素原子を表す。）を表し、Ｒ２は、それぞれ飽和若しくは不飽和の脂肪族炭化水素基を表し、Ｒ３は、コリン、エタノールアミン、イノシトール又はセリンを表す。）
