枫糖棒的制作方法
- 专利权人:
- 李建贤
- 发明人:
- 李建贤
- 申请号：
- CN201610247731.5
- 公开号：
- CN105660807A
- 申请日:
- 2016.04.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种枫糖棒的制作方法，选用特色食材枫糖浆进行枫糖棒制作，枫糖浆由枫糖的树汁熬制而成，带有特殊的果木香味，有粘稠感，口感清凉，配入鸡蛋液的奶香，独具特色。枫糖浆富含矿物质，是很有特色的纯天然的营养佳品，具有养颜美容及减肥的保健功效，易于同多种面点搭配。本发明通过改进面点的制作方法与食材实现合理搭配,工艺操作鲜明独特、便于控制加工条件、实现规模化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
